朋友们，吃烧烤真的会致癌吗？
现在大约一个星期出去吃一次烧烤，好像听说过一种说法，吃烧烤致癌，给我造成心里负担了，朋友们，吃烧烤真的致癌吗？另外烧烤和烤肉是一回事吗？我看外国好多国家都吃烤肉啊，还能不能让哥痛快的撸串了 看体质.............. 这么说的话喝水都会致癌 有害是肯定的。偶尔吃没事儿，天天吃烧烤，离了就活不了的，就不好说了。。。。 1、烧烤过程中产生的苯丙比有极大的致癌风险，主要存在于烤焦的肉跟脂肪。2、烧烤使用的木炭也能产生苯丙比，煤炭跟燃气烤的就更不用说了，直接跟吸烟差不多了就。
3、肉类很多都添加了嫩肉粉，有亚硝酸盐，有致癌风险，多吃苹果有一定的拮抗作用。
4、很多肉来源不明，新闻上报道过很多，比如吃了老鼠药死掉的老鼠，猫，狗之类的。
5、吃烧烤的时候一般都离不了烟酒，直接吸烟、二手烟都有致癌风险。肺癌患者90%以上都跟吸烟有关。
我能想到的主要就是这些。 该吃啥吃啥吧，人这一辈子长短还不一定呢 难道你天天吃一天三顿不离烧烤吗~
如果烧烤只是生活的调味料，那应该就大丈夫啦~~~
有句话叫，饭都不叫人好好吃，多活那两年有毛意义~！！！！！ 是这样的，烧烤会产生苯并芘致癌物质
同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质--亚硝胺。
但是，但是，但是……如果你每周吃一次烧烤，你要连续吃120年的烧烤才能致癌。还不包括你身体排出的。
多谢好朋友们，我大约一周吃一次，看大家这么说我就放心了，话说苏州的烤串真心难吃，真服了 没有什么事情是一顿烧烤解决不了的，如果有，就两顿
如果你真的吃出癌了，再吃两顿就OK 说得好像咱朝就只有烧烤有食安问题似的 大家的话都好有哲理，我竟无言以对 这是烧烤论坛吧 虽然导致癌症是多方面因素，不过烧烤毕竟有一定程度的烟熏，不过中国那些长寿的人也都吃香肠腊肉，这个东西完全没个确切答案，烧烤最主要的还是担心不卫生... 小蝶要炸三峡大坝的帖子不见了 风之力 发表于 2015-8-4 22:56
小蝶要炸三峡大坝的帖子不见了
讨论下去影响不好，让老郑给我删了 DIY就不怕拉
吃完在弹琴
肯定别有一般风味 要是天天撸串儿，还管长寿干啥 会。照吃 没错，连串儿都不让撸，多活那几年有有啥意思
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