辽菜中的上品......很多人都很忌讳....但我独爱.....想解馋的话...就得是大肠...东北农村的乡土厨师做的最有味道....城市中的饭店做的都不是那味儿...看楼主也是喜欢"偏食".....不知道会不会喜欢以下的东西...鸭头.. ...
我次袄,哈喇子哗哗的
好久没开荤了。。。。溜肥肠也曾是我的最爱。。。去饭馆必须吃 总吃都吃不够 九转肥肠 溜肥肠 肥肠手擀面 家里炒肥肠喜欢喷白酒,办完白酒倒下去,下锅13铲,立马出锅
这时候的肥肠老香了,而且滑嫩,肥肠的异味也被白酒去掉了,一股酒香 好饿啊
我次袄,你们不要这样子
麻痹的,出来上班,最想吃的就是这个,回家让老妈做,老妈一句说买不到,哭死了
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呆版,超市买肉的那个专柜有卖的,你仔细瞅瞅呢是保鲜盒子装着的或者直接去菜市场跟卖肉的大叔说说,让给你留着,到时候去拎就是了~~~~ 原帖由 牛角兔 于 2012-5-24 23:27 发表呆版,超市买肉的那个专柜有卖的,你仔细瞅瞅呢是保鲜盒子装着的或者直接去菜市场跟卖肉的大叔说说,让给你留着,到时候去拎就是了~~~~
我妈不想做
嫌弃那东西
还有卖肉的大哥都是一卖就卖一副的,你懂》?单独一点不卖
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地方不一样人都不一样 我今天还买到了呢,20块一斤,买了15块钱~~~~卖肉的师傅还给挑的那种很好看的,没有那么多肥油的老好了~ 出身农村,小时候家里过年时会宰猪,那时有吃不完的猪内脏,肥肠、小肠、猪肚、猪肝、、、、、、现在想起来,唉。。。。。。 主任给推荐个地方啊~这个真没吃过 单位食堂的爆炒肥肠把我吃伤了,很怀念小时候杀猪时吃的小肠!! 只要吃肉我都爱吃 【鱼肉羊肉不吃 】卤煮我只吃菜底儿 不要火烧 同道中人 给你介绍个巨牛逼的地, 一般人我不告诉他
大兴的一个炖吊子的小馆。 吃完你就知道以前的大肠白吃了 原来 西四 那的那个老破卤煮店 味儿也正 我只吃菜底儿 不要火烧 唉~~~不吃内脏…… 我一直觉得没洗干净的才好吃
回复 58楼 siqi810521 的帖子
重口味 确实是,太干净了还吃肥肠干啥 ?肥肠比我们吃的其他东西干净多了。
以前很喜欢吃,尖椒一炒,小酒一喝,牛逼一吹,爽死了。
唉,现在工作了,接触的都是斯斯文文的人,吃饭了,也都是那些“文明菜,高档菜”。想吃都没机会了!
老婆也是个斯文人,估计也不吃这个,没敢点过!
只有过年回老家吃老妈做的吧。 又想吃了。。。。。。。 aeroyese 发表于 2012-5-25 19:24
主任给推荐个地方啊~这个真没吃过
他都不知道上哪吃去,还给你推荐。。。 大爱啊,太tm下酒了 诗歌精选-《溜肥肠》
在这个艰苦的时刻
一天没吃饭
我终于
体会到了
溜肥肠
才是我的最爱
什么山珍海味
在我面前都白扯
你要是此刻
能在我面前摆一盘溜肥肠
我连桌子一块吞了
我想问下
有和我一样
钟爱
溜肥肠的么? 现在也吃不动了,不过腰花和肥肠好像很能点的,补充还有焦溜肥肠 蜜糖大肠 饭后甜品 想起就流口水。
如果你们去兰州,记得吃黄家园肥肠面,我当年走的时候是在省政府后门那里。
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