[原创]世界著名原声吉他介绍--Ryan guitar

伪民主

说到名面，特别是即煮即食面，大家自然的会联想到康师傅，福满多……但殊不知天外有天，其实在名面领域还有一片更广阔的天空，比如本文我想向大家介绍的古船手擀面。

虽然古船手擀面对于我们中国的面食爱好者来说比较陌生，但其实，古船手擀面已经成为了世界上的面食大师们最推崇的面食品牌之一了，要说的是古船手擀面并不象康师傅，福满多这样的工厂式大批量生产，而是以小型手工作坊式的生产为主，只接受用户的定单，当然价格方面也是贵的另人咋舌，拥有一份古船手擀面也成为了世界超高级面食发烧友的身份象征。

说起古船手擀面我们就不得不从古船手擀面的创始人，也是古船手擀面的主要制面师古船说起,跟一些欧美著名的制琴师继承家族式的手工手擀面技术不同，古船一开始并不是制面师，也可以说从事的职业与做面联系不大但还是与食品有关，古船一开始时从事的职业是为某肉夹馍公司制作内饼，而制作面食只是他闲暇时间的业余爱好而已，但他对面食制作的研究却始终保持非常高昂的热情，并不满足于对已知面食制作知识，而是大胆的对面食的各个制作工序进行创新式的实验比如面型，硬度，更适合各人口味的面筯，软硬的调整等，而最有名的就是面板与出面口连接处的流线式平滑斜面设计，这个设计使面民们的食用更加舒服，也被全世界的面食厂商纷纷效仿，1987年古船正式开始从事面食制作的职业，随着长年累月的积累以及不断的实验，目前古船的主要型号已经基本确定，分别是手擀面，(宽的); 手擀面(细的); 刀削面以及饺子皮，随着古船的知名度不断增加，品质不断的完善，越来越多的面食艺术家纷纷向古船订制属于自己的面条，订制古船手擀面的艺术家们的名字也可以排出长长的一串，比如在西红柿打卤界鼎鼎大名的伪民主,  不爱合唱太延迟，Nunoliki,等等著名大师级人物，古船也与这些大师保持着良好的合作关系，比如古船专门制作了伪民主和不爱合唱爱延迟要求订作的“阿姨我要一块钱的粗的”，这更使得“一块钱粗的”在面食爱好者眼中成为了一种象征性的面食品牌。

目前世界上越来越多的面食爱好者开始关注古船,拥有一把古船手擀面也成为了众多面食发烧友们的梦想，古船也通过自己的优秀品质以及贵族般的气质成为了面食世界里名副其实的王者之面！
好了，希望通过本文章的介绍能让大家更加的了解古船手擀面,我也会陆续的为大家介绍更多的世界著名的面食。
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[ 本帖最后由 伪民主 于 2007-9-2 22:00 编辑 ]