不能跟牛肉分配的九种食物

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不能跟牛肉分配的九种食物
导语：牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的成效。可是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等。正本，这么的吃法很不科学。吃牛肉只需分配稳妥才调吃得健康。你知道牛肉不能和啥一起吃吗?一起去看看吧!

1、马铃薯

马铃薯烧牛肉是一道咱们喜爱与了解的菜肴，从口味上讲，这是一道很好吃的菜，但从健康的视点上讲，是不应该建议长期食用的。因为马铃薯和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不一样，会延伸食物在胃中的停留时刻，然后致使胃不适。

2、韭菜

牛肉是中国人花费的首要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中宠儿”的美称，其不只口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的成效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有利肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，作用会非常好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜一起会中毒。
3、红糖

牛肉与红糖不能同食，同食会发生不良生化反响，致使腹胀。

4、田螺

田螺肉富含丰厚的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会致使腹胀。

5、橄榄

牛肉与橄榄同食不会中毒，但会致使腹胀。距离两小时分配，前一种食物根柢消化了就可以了。

6、栗子

《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。一起，有人还发现牛肉与栗子同吃会致使吐逆。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反响，假定将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不只获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。
7、白酒

白酒、牛肉一起食用简略上火。因为牛肉归于甘温，补气助火，而白酒则归于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，简略致使牙齿发炎。

8、猪肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这首要是从中医视点来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所冲突，故不宜同食。

9、生姜

生姜富含挥发油、姜辣素等成分，具有分外的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。可是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，通常阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，致使各种热痛病证。因而，牛肉不宜配以生姜同食。

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话说牛肉涨价了

nmciwei

有点复杂，不管了。

知知

嗯，相生相克啊