正宗苏格兰打卤面----------【制作方法】

苏格兰打卤面 · 发表于 2009-7-27 15:28:27

具体做法

主料：苏格兰面粉

　　辅料：苏格兰猪肉或苏格兰羊肉、苏格兰口蘑、苏格兰木耳、苏格兰花黄、苏格兰淀粉、苏格兰鸡蛋。

　　面：将苏格兰面粉弄成苏格兰面（苏格兰手赶、苏格兰抻、苏格兰拉或苏格兰刀削）

　　卤：

　　煮苏格兰猪肉的汤及苏格兰肉煸锅,

　　放上苏格兰口蘑、苏格兰木耳、苏格兰黄花,

　　以苏格兰淀粉勾芡,

　　打上苏格兰蛋花,

　　浇一层苏格兰花椒油以增加香味。

最后放入苏格兰大瓷碗中用苏格兰筷子食用！

食用过后回味无穷给人一种苏格兰的感觉

众人曰：很苏很格兰