成都惊现国宴，让我感动流涕

循环子宫 · 发表于 2009-9-12 23:01:53

今日在成都交大附近突然看到一门面上写这几个大字“驴肉火烧”
顿时我湿了没想到在这个地方还能找到这个东西  这可是国宴食品啊
4元一只  还是传统的青椒味儿
感动之余忘了正事来到店中享用了6只，老板给了一碗汤
顿时我又感动的湿了
老板是河北沧州的没想到  在这个躁动的城市还隐藏这这么个秘密

dna23 · 发表于 2009-9-12 23:06:28

你娃果然在成都~~~~~~~~~

幸亏没学拉二胡 · 发表于 2009-9-12 23:41:31

河间特产:驴火和太监.

一狼假寐 · 发表于 2009-9-13 00:03:54

成都还有这口？？交大哪个门？

才华横竖都溢 · 发表于 2009-9-13 00:19:07

这玩意儿什么样子的老衲还没吃过呢
很好吃吗？

fusion_gt · 发表于 2009-9-13 00:23:37

一狼,我们应该组织去团吃,不过我俩先减肥

chriszhaocan · 发表于 2009-9-13 00:55:58

总觉得河间的不好吃不如保定的好吃

一狼假寐 · 发表于 2009-9-13 02:37:21

原帖由 fusion_gt 于 2009-9-13 00:23 发表
一狼,我们应该组织去团吃,不过我俩先减肥

。。。说到减肥。。。我估计我是没可能了~~持续增长中

琴兽不儒 · 发表于 2009-9-13 08:19:28

原帖由 chriszhaocan 于 2009-9-13 12:55 AM 发表
总觉得河间的不好吃不如保定的好吃

明白人！！

chriszhaocan · 发表于 2009-9-13 10:40:34

原帖由 琴兽不儒 于 2009-9-13 08:19 发表
明白人！！

保定人士

拖鞋与蟑螂 · 发表于 2009-9-13 10:42:54

驴肉是啥味儿，没吃过呢

、Punk貓ㄡ℡ · 发表于 2009-9-13 10:46:49

原帖由 幸亏没学拉二胡 于 2009-9-12 23:41 发表
河间特产:驴火和太监.

正解~~~~

循环子宫 · 发表于 2009-9-13 10:55:40

原帖由 一狼假寐 于 2009-9-13 00:03 发表
成都还有这口？？交大哪个门？

在营门口北下车沿银沙路直走到下一个路口就可以看到

炒饼 · 发表于 2009-9-13 11:18:07

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

琴兽不儒 · 发表于 2009-9-13 12:34:00

河间用的是渤海驴，口感上不如保定用的太行驴。

河间的驴肉是酱驴肉，凉的，跟平时吃的酱牛肉做法类似。保定的驴肉是卤肉，热的，用老汤煮着。相对来说保定的驴肉更香，其中以徐水县的驴肉最为正宗（貌似就是从那儿起源的，还有个典故，古代打仗时的。)

火烧的做法也不一样，河间的是长方形的，保定的是圆的。

dna23 · 发表于 2009-9-13 12:49:40

如花好口服~~~~~~~~~~~~

snoopyqd · 发表于 2009-9-13 13:51:40

漕河人民发来贺电~

rockkiki · 发表于 2009-9-13 14:13:38

厉害委实厉害！

狂懒 · 发表于 2009-9-13 15:00:41

chriszhaocan · 发表于 2009-9-13 19:24:36

原帖由 snoopyqd 于 2009-9-13 13:51 发表
漕河人民发来贺电~

徐水人民发来贺电

琴兽不儒 · 发表于 2009-9-13 19:25:58

不要崇拜哥，哥只是个传说。

RockinChopin · 发表于 2009-9-13 19:28:00

我家楼底下就一个~

蜜糖旅馆 · 发表于 2009-9-14 01:27:32

个人倾向组团切吃。。。

EmoQiao · 发表于 2009-9-14 04:27:34

没吃过，好想吃啊

snoopyqd · 发表于 2009-9-14 10:25:07

保定有好几架连锁店，其中一个名为 “永茂”的店里的驴肉我个人最为喜欢~曾经一口气吃四个~
“好滋味”还有“老驴头”店面比较大，但是口味不太喜欢。

循环子宫 · 发表于 2009-9-14 10:53:31

原帖由 琴兽不儒 于 2009-9-13 12:34 发表
河间用的是渤海驴，口感上不如保定用的太行驴。

河间的驴肉是酱驴肉，凉的，跟平时吃的酱牛肉做法类似。保定的驴肉是卤肉，热的，用老汤煮着。相对来说保定的驴肉更香，其中以徐水县的驴肉最为正宗（貌似就是从那 ...

您真是国内顶尖的火烧传播艺术家
我在北京吃过廊坊吃过邯郸吃过
但是都是长方形的饼
看来还没有吃到过最正宗的保定火烧真是遗憾
成都这家就是方饼，不过肉是卤肉

琴兽不儒 · 发表于 2009-9-14 11:15:55

我也很遗憾，徐水离北京这么近，北京居然没有正宗的徐水驴火，倒是河间的满大街都是。想吃个好吃的驴火还得百里迢迢跑到徐水...唉。

琴兽不儒 · 发表于 2009-9-14 11:18:12

另外，徐水的火烧做的好的，刚出炉的不夹肉也很香。中间是鼓起来的，切开冒出一股热气，香气扑面...说的我都馋了，靠。
还有，吃驴火尽量不要放香菜，青椒之类的，破坏驴肉的香味。

cmeshow · 发表于 2009-9-14 11:22:49

伸出你的左手，狠狠咬上一口，然后大嚼一番：“天上龙肉，地上驴肉，果然名不虚传！”

zengjun · 发表于 2009-9-14 11:42:58

前两天第一次吃驴肉......同事回家带来的

还行吧

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