傅二代他爹
发表于 2013-6-4 12:28:11
傅二代他爹
发表于 2013-6-4 12:30:45
暴力雷锋
发表于 2013-6-4 12:31:08
倒点料酒去腥...
降龙十巴掌
发表于 2013-6-4 12:47:10
白菜上面的肉色小虫是什么？看上去很··················
傅二代他爹
发表于 2013-6-4 12:52:36
正义之道
发表于 2013-6-4 13:43:20
表示没食欲
不插店
发表于 2013-6-4 13:46:12
看到小虾米就觉得好难吃
一流川D
发表于 2013-6-4 14:24:15
看我头像。。。要是不清楚我来张大图。。。
傅二代他爹
发表于 2013-6-4 14:34:43
神七出舱
发表于 2013-6-4 14:45:57
香蕉爆炒黑木耳...
AKE-ME
发表于 2013-6-4 16:24:46
原帖由 傅二代他爹 于 2013-6-4 12:52 发表
蛆虫。。。。。。。。
重口味....
GC电声客服
发表于 2013-6-4 17:43:03
为啥我一看见楼主的爆炒黑木耳...就想起了海天盛筵...
傅二代他爹
发表于 2013-6-4 20:15:39
laogao
发表于 2013-6-4 20:23:09
那个虾米首先是泡的时间不要太短也不要太长，温水泡半个小时就可以。然后本身虾米是海产品，腥味比较重，适合搭配着肉来炒菜的，建议楼主在白菜中加入猪骨汤，放少许姜丝和葱丝去腥，稍微熬制一会，味道会更鲜美，同时虾米的腥味在骨汤的配合下就是鲜味了。
傅二代他爹
发表于 2013-6-4 20:42:25
13叔
发表于 2013-6-4 21:51:55
没有辣椒的样子我都不喜欢
傅二代他爹
发表于 2013-6-4 22:21:03
一流川D
发表于 2013-6-5 10:54:20
回复 17楼 傅二代他爹 的帖子
那个菜谱上。。。叫什么名字。。。
造反的声音
发表于 2013-6-5 13:00:30
看样子好像不是很好吃啊~~
傅二代他爹
发表于 2013-6-5 14:31:30
一流川D
发表于 2013-6-5 17:12:50
回复 20楼 傅二代他爹 的帖子
那虾米那道菜叫什么啊？
MarkFeehily
发表于 2013-6-5 17:35:50
不要尽信菜谱，就跟不要死磕GTP一样。白菜你的切法不对，要斜着片，然后再切，这样就薄了，你家的灶火要是很好的话可以猛火直接炒，否则的话会像你那样出很多白菜水。建议你还是先焯水一下，这样颜色也好看，虾米多泡一段时间，淘洗干净，先炒虾米，放点姜粒和微量的料酒，其实微量红辣椒丝也是可以的。
傅二代他爹
发表于 2013-6-5 23:06:50
赤尾蝎
发表于 2013-6-6 11:46:11
黑木耳炒套套！！！！
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