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发表于 2011-12-4 22:08:36
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有时候我去买东西,也偶尔会买到不良品。 我以前是搞品质检测的, 所以我知道 会因为 环境(比如温度 ) 机器、人为操作不当因素 来料不良等原因 造成了品质事件,从而进一步扩大为品质事故,我敢说 就算我这样的品质人员也无法避免不良品低于95%, 当然 比较长见的是外观不良啊,来料模具有点错位啊,机器压缩的时候位移了,需要MC来调整一下机器什么的 这些引起的局部粗糙都不属于不良品,但是 就是因为这样造成了 工艺差距的感觉,让使用者有点不爽, 但是这个问题的出现 应该说是整个工厂的制度引起的 或者是企业的价值观念吧,是否做到完美的地步还是稍微放放,都不是小小的QC可以决定的。 所以我想说的是 饮食应该是属于服务行业的吧,一 服务态度和服务的定位 比较有竞争吧,然后 如果你那边和顾客出了什么小事情,首先考虑下应该做些什么补偿 然后是怎么解决剩下的事情。 无论出现了什么事情 先从自己身上找原因。 就像不良品的产生一样,冲突或者一些失误是不可以避免的, 但是处理的态度取决于你个人, 假设 有个客户打电话叫你送外卖 你很忙然后忘了,然后客户再打电话来很不耐烦的催你, 我个人觉得 这样的事情最要好做一下补偿,送过去的时候顺便额外带点小菜过去当歉意,当然要让他知道这个是表示歉意免费的,这样或许会更好点 这个也算是服务策略的一种做法,补偿很重要, 当然 我相信你不会次次都会忘了准时送外卖, 取决与你个人的价值观念和经营理念吧,或许 你的经营理念和我相处甚远。 我只能说 不属于垄断的行业,你怎么对待客户,市场就能直接反映出最终结果,当然也不是任何时候都可以面面俱到的做到这个地步, 什么事情都尽量往那边靠就是了 ,一开始就说杜绝零失误、零不良品这样的人, 是不太现实的。 现在一些人应该也知道了吧,按照我前面说的 吉他挑的时候每把或许 会有一些细微的不一样,如果正好时段性的问题出现了,前面一把和后面那一把又有点细微的不一样 这样的问题主要表现在机器错位的时段,因为机器在使用过程中外力是可以改变机器的精度,也不要理所当然的觉得高端的琴就不会出现不良品,只要是大量生产流水线的方式都会出现的问题,当然这样引起的不良品的产生原因QC都是可以把它抹杀在摇篮中的。但是 不良品的出现都是因为生产和人为的原因,而不良品的流出原因则是管理层的问题。 追逐利益是商人的本性,但却把消费者都当傻子的人,肯定不会越过越潇洒的。 都是追逐利益的人, 利益是第一属性,在第一属性的时候 其他的附加属性越多竞争的优势越大,大概就这样 好好经营 什么事情都需要认真的对待。 有意思的可以找我聊聊关于QC的一些问题,日本人我觉得很专业 我第一次弹电吉它也是学的日本的教材, 而以前第一份工作当QC的时候也是一个日本人的教材,哎上学不听话的 经常逃学的坏孩子 就只能这样混了,无一技之长很难生存啊 |
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