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我在北京，家附近没什么有特色的菜馆，小聚的时候相对多的是吃羊肉串，比较乏味啊。。。呵呵，尤其看了另一个“北京的东北菜馆为何越来越少了”的帖子，特别想多了解下大家对吃的研究 。
说到吃，我很外行，什么中华传统地方特色的一概没研究，因为在我眼里只关注这个东西好不好吃。我喜欢吃辣的，吃面的时候少不了辣椒，像水煮鱼、麻辣烫什么的都爱吃，而且越辣越好。有一次在霄云路的一个米粉馆吃米粉，我放了一点那个青绿色的辣椒，喝了口汤觉得不辣，于是就大胆的放了两勺。。。结果很惨，那个米粉本来就热，放了那些辣椒后吃在嘴里，又烫又辣，又辣又烫，“痛并快乐着”用很长时间吃完了大部分。后来去那又尝了盖饭，并且又放了很多（其实并不多，辣椒太辣）那个辣椒。。。结果还是很惨，不过真的很爽！那是印象里最辣的一次体验。
我去年到西安出差，吃了地道的羊肉泡膜、肉夹膜、葫芦头等等，留下了美好的回忆。那的吃的没想象中的怎样怎样，但是很合我的口味，吃的惯。
要说吃的习惯，我也不是啥都吃的惯，有些东西就一筷子都不动，比如蛇、牛蛙、知了、生鱼片什么的，我不是动物保护协会的粉丝，就是觉得那东西不是吃的，不该吃，更不能生着吃。记得那回在电视上看到一种白色细长生长在水里的动物，有点像回虫，当地人弄来一盆，做了吃，挖！我当时差点把午饭吐出来。晕，马上该吃午饭了，怎么又想起这个了。。。
要说吃，爱吃的太多了，想吃的更多。。。呵呵，说了这么多，喝口水，不知道你们大家都好什么口儿 |
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发表于 2009-11-2 11:58:57
