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发表于 2009-11-7 20:57:35
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呵呵，朋友的姨就是泉州开茶厂的。寄过来的观音王冲泡十次还是很香的。
泡茶用的茶具也是朋友送的，不过不是那种小型的功夫茶的茶具，而是另一个朋友手工制作的陶瓷茶壶，上面还有自己写的词。冲泡铁观音这种半发酵的茶，最好用瓷壶而不是紫砂壶。
用的水是法国的EVIAN，不过最近在找比这个好的其他产区的泉水。
茶杯是我在这边买的日式的竹节瓷茶杯。而杯垫是中国传统刺绣的福蝠。
这是喝这种茶用的。喝绿茶我有套紫砂的。
喝袋装茶的话，我比较喜欢用马克杯。
其实喝茶的话，建议还是放一些比较传统古典的音乐。最好的就是古琴曲了。
一般朋友来一起喝茶的话，还会准备一些日式的茶点。
我家里还准备了一个可折叠的屏风，这样看起来比较有情调。
本来打算今天下午去附近的竹林练习剑道的，结果下雨了。
所以在家喝朋友给的小红袍了。
这种茶就是气温比较低的时候喝最好。
喝茶，听雨，写书法。 |
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发表于 2009-11-7 19:06:38
